ایا مالګه ستاسو لپاره بد ده؟ دلته د دې لپاره چې ساینس پوهان موافق نشي

هوښیاري

کله چې د سوډیم کلورایډ ته راځي ، چې د مالګې په نوم پیژندل شوی ، یو شی شتون لري چې ټول ساینس پوهان او ډاکټران ورسره موافق دي: ستاسو بدن دې یو څه اندازې ته اړتیا لري. سوډیم د بدن د مایع کچه او د وینې فشار تنظیم کولو کې مرسته کوي او د عضلاتو او عصبي فعالیت لپاره اړین دي.

مګر کله چې دا خبره راشي چې موږ څومره سوډیم ته اړتیا لرو - یا خورا مهم ، څومره سوډیم خورا ډیر دی - دا هغه ځای دی چې مخالفتونه پیل کیږي. روغتیایی ارګانونو د زړه د فشارونو ، د زړه ناروغۍ ، او د زړه د حملې او سټروب خطر ډیرولو سره د سوډیم اضافي مقدار سره تړاو لري ، مګر ډیری ډاکټران فکر کوي چې ډیری خلک د مالګې مصرف کوي او واقعیا د صحي ژوند لپاره ورته اړتیا لري. هغه خلک چې د پښتورګو ناروغي لري فکر کیږي چې پرمختګ لري که چیرې دوی د مالګې له اندازې ډیر وخوري. نو دا کوم دی ، او ولې طبي ټولنه په ځواب کې ویشل شوې؟

ایا مالګه ستاسو لپاره ښه ده که بد؟

تاسو شاید اوریدلي یا لوستلي وي چې د ډیر مالګې خوړل ستاسو لپاره بد دي. په حقیقت کې ، پدې ورته موضوع باندې زرګونه مقالې لیکل شوي ، مګر دا مقالې تل د مالګې اخیستلو او د زړه روغتیا ترمینځ د اړیکو بشپړه برخه نه ازموینه کړې. د کولمبیا پوهنتون او بوسټن پوهنتون لخوا د 2016 مطالعې ، په ګوته شوي ساینس ورځ ، د 1979 او 2014 تر مینځ لیکل شوي 269 مالګو پورې اړوند اکاډمیک کاغذونو ته کتنه کړې او موندلي چې د لیکوالانو تر منځ ژور اختلاف موجود و. مطالعې قضاوت وکړه چې ایا هر کاغذ د سوډیم کمیدو او د زړه ناروغۍ ، ټیټ او مړینې ټیټ نرخونو ترمنځ اړیکې ملاتړ کوي یا رد کوي او وموندله چې 54 the د دې نظر ملاتړ وکړ ، 33 the نظر رد کړی ، او 13 inc نامعلوم ندي. دوی دا هم وموندله چې د مقالو لیکوالانو د مسلې په دواړو اړخونو کې د احتمال په اړه راپورونو ته ډیر احتمال درلود چې د راپورونو حواله کولو په پرتله ورته نتیجې ته رسیدلي چې مختلف پایلې لري. دا پوښتنې رامینځته کوي چې پا papersې څومره د باور وړ وې.

حقیقت دا دی چې مالګه ستاسو لپاره دواړه ښه او بد دي. ستاسو په سیسټم کې د سوډیم صحي مقدار ساتل د ژوند لپاره اړین دي ، مګر د ډیر یا ډیر لږ درلودل خطرناک کیدی شي او د اوږدې مودې روغتیایی ستونزو لامل کیدی شي. د د امریکایی زړه ټولنه (AHA) وړاندیز کوي په ورځ کې له 3 2، mill mill ملی ګرام څخه زیات نه او د ډیرو لویانو لپاره په ورځ کې له 500 1،500 mg ملی ګرامه څخه زیات د مثالي حد په لور حرکت کوي.

ستونزه دا ده چې امریکایان هره ورځ په اوسط ډول 4 3،4 mg ملی ګرامه سوډیم خوري. دا د AA لخوا وړاندیز شوي سوډیم څخه دوه چنده ډیر دی. موږ د مالګې خواړه پخوو او معمولا دوی ته ډیر مالګه اضافه کوو کله چې دوی میز ته راشي. پروسس شوي او چمتو شوي خواړه په سوډیم کې حتی لوړ کیدی شي. د ډیری خلکو لپاره ، دا واقعی نه بریښي ښکاري چې په ورځ کې د 2،300 ملی ګرامه سوډیم کچه وساتي - دا خورا ډیر لږ 1500 مګرافی. لاهم ، دا د محدود رژیم او د مالګې څښاک محتاط څارنې سره ترسره کیدی شي ، مګر ایا دا ارزښت لري؟

د مالګې روغتیا ګټې

سوډیم یو الیکټرولایټ دی ، کوم یو منرال دی چې کولی شي بریښنایی چارج ترسره کړي کله چې دا د وینې په څیر مایع کې تحلیل شي. د ورته په څیر ، دا د زړه سیسټم او د بدن میتابولیزم کې مهم رول لوبوي. سوډیم د بدن سره مرسته کوي د نورمال مایع کچه ساتي او د اعصاب او عضلاتو فعالیت کې کلیدي رول لوبوي. خلک پدې باور وو چې د ډیر مالګې مصرف به تاسو تنده کړي ، مګر a د کلینیکي تفتیش په ژورنال کې د 2017 مطالعه وموندله چې د ډیر مالګې خوړل د بدن د اوبو محافظت ډیروالي لامل شوي ، چې خلک یې دېرش کم کړي. ډیری ډاکټران دا معنی اخلي چې د دې معنی لري ، کافي مالګه او اوبه ورکړل شوي ، بدن د دې وړ دی چې د خپل غوره سوډیم کچه غوره کړي.

د AA په وینا ، زموږ بدنونه کولی شي په ورځ کې له 500 ملي ګرام څخه لږ سوډیم څخه ښه کار وکړي. دا د یو چمچ مالګې له څلورمې برخې څخه لږ دی. مګر دا لازمي ندي چې پدې معنی دي چې د کم مالګې رژیم ستاسو لپاره د منظم رژیم څخه غوره دی. مطالعې ښودلې چې رژیمونه چې په مینځ کې وي د مالګې په اندازه وي - دا چې د معمول ، معمول او لوړه معمول سوډیم اخستل ګ consideredل کیږي - د ډیری خلکو لپاره د عمومي روغتیا پایلو کې د پام وړ توپیر نه ښیې. خواړه د سوډیم کم مقدار ګ lowي ، له بلې خوا ، کیدی شي نږدې نا روغ وي لکه څنګه چې په سوډیم کې لوړ دي.

د سوډیم مصرف سرچینې

د اوسط امریکا د سوډیم 70 than څخه زیات د بسته شوي ، چمتو شوي ، او رستورانت خواړو له لارې راځي. پاتې ډیری یې هغه ډول دی چې تاسو یې پخپله ځان ته اچوي ، او دا د انتخابونو پراخه لړۍ کې راځي. دلته د کوشر مالګه ، د بحري مالګه ، د میز مالګه ، ایوډیز شوي مالګه ، ګلابي مالګه ، حتی د هوان مالګه او همالین مالګه شتون لري. دوی ټول د ورته په اړه دي کله چې تغذیه شوي ارزښتونو ته راځي ، د ایوډیز شوي مالګې استثنا سره.

هغه څه چې موږ په متحده ایالاتو کې کوو او په نړۍ کې ډیری ځایونه په مالګه کې ایوډین اچول کیږي ، د کروری بیټس په وینا ، د کولوراډو ایسپین ویلی روغتون کې د تغذیه اخیستونکي رژیم راجستر دی. هغه وايي چې دا ښه شی دی ځکه چې آیوډین د هايپوتايرایډیزم په مخنیوي کې مرسته کوي ، کوم چې د ګایټر (د تایرایډ غدې غیر معمولي وده) لامل کیږي. د نړۍ په ډیری برخو کې ، آئوډین له خواړو څخه کم دي ، له همدې امله ، آیوډین د خواړو مالګې سره مخلوط کیږي ترڅو د ایوډین کمښت څخه مخنیوی وشي.

که تاسو غواړئ چې د مالګې شیکر لرې کړئ او بسته شوي یا چمتو شوي خواړه خوښ نه کړئ ، تاسو کولی شئ صحي خواړه وخورئ او لاهم د غوښې ، شیلفش ، شاتو ، سیلری ، گاجر ، کینټیلوپ ، پالک ، چارډ ، آرټچیکس ، او سرچینو له لارې کافي سوډیم ترلاسه کوئ. سیندوی. د سوډیم ښه مایع سرچینو کې د شیدو او ناریل اوبه شامل دي. د سپورت څښاک د سوډیم او بوره سره شیان ډیر کوي ، د بیتس په وینا ، نو هغې د اونۍ پای جنګیالیو لپاره لار درلوده چې له دې لارې ریډیډریټ کړي.

هغه وویل ، د بوتلونو یو بوتل تاسو کولی شئ په حقیقت کې دریو ته ورشئ. د بریښنایی تکرار لپاره ترټولو غوره فورمول به د هغه څه دریمه برخه وي چې د سپورت څښاک بوتل کې دي. نو دا یې ویشئ ، او تاسو کولی شئ د یو قیمت لپاره درې ترلاسه کړئ.

د مالګې روغتیا خطرات

ډیری ډاکټران وړاندیز کوي چې ډیری خلک د دوی په رژیم کې لږ سوډیم ترلاسه کړي. په وینه کې د سوډیم لوړه کچه کولی شي د سوزش لامل شي ، کوم چې د وخت په تیریدو سره کولی شي تاسو په خطر کې اچوی د یو شمیر جدي روغتیایی ستونزو لپاره ، لکه د وینی لوړ فشار ، د معدې سرطان ، د پښتورګو تیږې ، سر درد ، اوستیوپوروس ، ستړیا ، او د زړه ناتوالي.

بټیس وایی چې سوزش یو ډول خاموش وژونکی دی. تاسو حتمي نه پوهیږئ چې پوه شوي یاست. دا اړینه نده چې دردناک وي ، نو دا د 20 کلونو لپاره دوام کولی شي ، او تاسو به دا درک نه کړئ تر هغه چې ستاسو د وینې رګونو جوړجاړی نه وي.

څه پیښیږي کله چې تاسو ډیر مالګه ولرئ؟

Hypernatremia ia په وینه کې خورا ډیر سوډیم essen لازمي د ډایهایډریشن ورته دی ، کله چې په بدن کې ډیر لږ اوبه شتون ولري. په شدید قضیو کې دا معمولا د ډیر مالګې خوړلو له امله نه کیږي. پرځای یې ، دا د کافي اوبو څښلو ، شدید اسهال ، التهاب ، تبه ، د پښتورګو ناروغۍ ، د شکر ناروغۍ ناروغۍ (د اوبو هورمون ضایع کول) ، ځینې درملونه ، او په پوټکي د سوځیدو لویې ساحې باندې راوړل کیدی شي.

د هایپرټیرمیا نښو کې شامل دي:

• تږي
• په پرله پسې ډول پیشاب کول
• د اوبو ساتل ، یا وزن پورته کول
• پړسوب ، پړسوب یا پړسوب
• پرله پسې سرخوږی

د دې علایمو سربیره ، د وخت په تیریدو سره ډیر سوډیم کولی شي ستاسو د خوند جواني لږ حساس شي ، پدې معنی چې خواړه خپل خوند له لاسه ورکوي ، پدې معنی چې تاسو احتمال لرئ چې پدې کې نور مالګه اضافه کړئ ترڅو دا ښه شي. دا یو څه د واورېبال اغیزې کیدی شي چې د ټیټ - سوډیم رژیم خواړو لپاره ګامونو اخیستو سره مقابله کیدی شي. که څه هم دا ممکن د هرچا لپاره اړین ندي ، خواړه چې په هره ورځ د 3 mg mg mg ملي ګرام څخه کم د سوډیم څښل محدودوي (د مالګې یو ټیټ چمچ) اکثرا د هغه خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې ځینې ځانګړي شرایط لري لکه د لوړ فشار فشار ، د پښتورګو ناروغۍ ، او د زړه ضعیف. د سوډیم کچې ټیټ د جوړولو کې هم مرسته کولی شي د دې خلکو درمل ډیر اغیزناک دی.

څه پیښیږي کله چې تاسو په خپل رژیم کې کافي سوډیم ونه لرئ؟

هیپوناتریمیا په وینه کې خورا لږ سوډیم a یو نسبتا نادر حالت دی چې د ځانګړو درملو ، زړه ، پښتورګو یا جگر سره ستونزې ، هورمونل بدلونونه ، الکول الکولیت ، خوارځواکۍ ، یا یوازې د ډیرې اوبه څښلو له امله رامینځته کیدی شي. دا د هغه لوبغاړو لپاره پیژندل شوي څوک چې ډیر هايډریټ کوي کله چې دوی ډیر خولې نه کوي او خلک د غیرقانوني درملو کاروي په ځانګړي توګه MDMA چې د خوښۍ یا مولي په نامه هم پیژندل کیږي.

د هایپوټیرمیا نښو کې شامل دي:

• ستړیا
• التهاب او خواګرځیدل
• د غړو کمزوری ، خنډونه ، یا ټوخی
• ګډوډي ، بې هوښۍ او بې هوښۍ
• ضبطونه

نرم ، اوږدمهاله هایپوونټرایمیا کشف کولی شي او ممکن د پام وړ نښې رامینځته نکړي ، مګر دا کیدی شي لوړې کچې ته وده ورکړي په وینه کې د کولیسترول او ټرای ګلیسریډونو (یو غوړ). حاد هایپوناتریمیا ، کله چې د سوډیم کچه په چټکۍ سره راټیټ شي ، نو د مغزو پړسوب ، قبضیت ، کوما او حتی مرګ لامل کیدی شي. حالت اکثرا د هرډول اصلي طبي شرایطو درملنې سره مخنیوی کیدی شي کوم چې د هایپوونټریمیا لامل کیدی شي ، یا په اعتدال یا مایعاتو کې د اوبو څښلو سره چې الیکټروالیټ پکې شامل وي کله چې په فزیکي فعالیتونو یا سپورتونو کې بوخت وي.

څوک باید د ټیټ - سوډیم رژیم تعقیب کړي؟

ډیری خلک د مالګې په وړاندې مقاومت لري ، پدې معنی چې د دوی په رژیم کې د سوډیم مقدار د دوی د فشار فشار بدلولو لپاره لږ څه کوي. نور ، څوک چې د مالګې حساس دي ، کولی شي د دوی فشار د پنځو ټکو یا ډیر څخه لوړ وګوري که چیرې دوی د سوډیم لوړ رژیم ته لاړ شي. د دې خلکو لپاره ، څوک چې معمولا لوړ فشار ولري د پیل کولو لپاره ، د سوډیم ټیټ رژیم د عمومي روغتیا لپاره مهم کیدی شي. د کم سوډیم رژیم کولی شي د خلکو سره مرسته وکړي چې وزن کم کړي ، ځکه چې د سوډیم لوړه کچه د اوبو د ساتلو لامل کیږي ، کوم چې کولی شي د وزن زیاتوالي کې برخه واخلي.

د ټیټ - سوډیم رژیم تعقیب کولو لپاره ، ډاډه اوسئ چې د تغذیې معلوماتو لیبلونه په دقت سره ولولئ او هغه توکي غوره کړئ چې په مالګه کې ټیټ وي. د مالګې شیکر لرې کړئ او خپل خواړه د نورو مصالحو سره موسم کړئ. د بسته شوي یا چمتو شوي خواړو څخه مخنیوی وکړئ. ډیری وختونه په ریسټورانټونو کې خواړه مه خورئ ، او په ځانګړي توګه د AA د مالګې شپږ څخه ډډه وکړئ: ډوډۍ ، سړه کڅوړه ، پیزا ، چرګ ، سوپ ، او سینڈوچونه.

هره ورځ څومره مالګه خوندي ده؟

د هغو کسانو لپاره چې لوړ فشار نلري ، داسې شواهد شتون لري چې تاسو د مالګې اندازه مصرف کوئ ستاسو د فشار فشار او نورو روغتیایی نښه کونکو باندې خورا لږ تاثیر کوي. د ورته ویل کیدو سره ، داسې شواهد هم شتون لري چې د لږ سوډیم مصرف په اوږد مهال کې یو سمارټ ستراتیژي ده. په لازمي ډول ، که څه هم ، پرته لدې چې ستاسو په وینه کې د سوډیم مقدار ستونزې رامینځته کړي ، هره ورځ د 500 ملی ګرام څخه تر 3،400 ملی ګرامه پورې احتمال خوندي دی. په هرصورت ، یو غوره نظر به دا وي چې هڅه وکړي د AA لارښودونو کې دننه پاتې شي له 1،500 مګ څخه تر 2،300 ملی ګرامه هره ورځ. دا هغه لړۍ ده چې ډیری ډاکټران او ساینس پوهان به ورسره موافق وي.