پروبیوتیک 101: هغه څه دي؟ او کوم یو غوره دي؟

هوساینه

پروبیوټیکس ممکن په وروستي کلونو کې شهرت ترلاسه کړي - مګر باور وکړئ یا نه ، پروبیوټیکس د لومړیو راهیسې شاوخوا دی 19 پیړۍ او 20 پیړۍ په ځینې فیشن یا بل ډول کې. پدې وختونو کې ، بیولوژیست موندلي چې باکتریاوې او خمیر د تخمر په پروسه کې کارول شوي او دوی یې د مثبتو روغتیایی پایلو سره تړلي دي.

په 1994 کې ، د غذایی تکمایی روغتیا او زده کړې قانون (کوم چې د نساج درملو په پرتله خوراکي رژیمونه تنظیمول اجازه لري) د متحده ایالاتو د خوړو او درملو اداره (FDA) لخوا پلي شوی. دا د تکمیل کونکو لپاره لږ سخت معیارونه معنی لري. پشمول پروبیوتیک. د پایلې په توګه ، پروبیوتیکونه د کاونټر په پلور پلورل کیدی شي ، کوم چې پیرودونکو ته اجازه ورکوي چې دوی په اسانۍ سره واخلي.

پروبیوتیک څه شی دی؟

پروبیوتیکونه دي ژوندي مایکروجنیزمونه ، د خمیر او باکتریا په ګډون ، د هاضمي روغتیا کې مرسته کوي. دوی ګټور دي ځکه چې دوی د کولمو نباتات (یا مایکرو بایوم) بحال او توازن کوي ​​، کوم چې په پایله کې وده کوي ښه صحت . پداسې حال کې چې باکتریا یا ډیر خمیر ممکن ذهن ته انتانات ووایی ، مګر ټول باکتریا د انسان لپاره بد ندي. تاسو په خپل کولمو کې د پام وړ ښه باکتریا لرئ (په ځانګړي توګه په کولمو او هاضمه کې) چې تاسو د صحي ساتلو او خواړو پروسس کولو لپاره اړین دي. په حقیقت کې ، کوچني ژوندیزمونه لکه باکتریاوې ستاسو په بدن کې د انسان حجرو ته له 10 څخه تر یو پورې ډیریږي.

پروبیوتیکونه ، په واقعیت کې ، زموږ په کولمو مایکرو بیوټا کې ښه باکتریا دي ، جینا - آن ډیل بورریللو ، د نیویارک ښار کې راجستر شوی رژیم وایی. دا په ډیری خلیج خواړو کې موندل کیدی شي لکه کیمچي ، ځینې پنیر ، او جوت او همدارنګه په ګولۍ یا پوډر ب .ه کې.

پروبیوټیکس اکثرا هڅه کوي د انسان په کولمو کې د طبیعي ګټه اخیستونکي باکتریا تخلص یا کاپي کړي. پداسې حال کې چې پروبیوټیکس د مختلف باکتریا ډولونه یا سټرینونه لري ، دوه خورا عام باکتریاوې چې په پروبیوټیکس کې موندل شوي عبارت دي له: لیکټو بیکیلس او بیفیدوباکټیریم.

پروبیوټیک محصولاتو کې د غذایی رژیم ضمیمه یا د طبیعي پروبیوټیک خواړو شامل دي (لکه خمیرونکي خواړه لکه کیمچي او سوورکراټ) یا اضافه پروبایټیکونه لکه ایکټیویا دہی. د ګولیو یا کیپسول په توګه ، پروبیوتیکس کولی شي د کاونټر یا نسخې سره و پیرل شي.

پروبیوتیکونه باید ورسره جنجالي نه شي پریبایټیکونه ، کوم چې د رژیم فایبر یو ډول دي په کولمو کې باکتریاوې.

پروبیوتیک څه کوي؟

د پروبیوټیکس ډیری ګټې شتون لري ، مګر خورا د پام وړ ، دوی د GI روغتیا شرایطو درملنې لپاره کارول کیږي ځکه چې دا په کولمو کې د ښه او بد بکتیریا په انډول کې مرسته کوي. پروبیوتیک کولی شي:

• په د ځینې ویټامینونو ترکیب ویټامین B او K په ګډون
• د لنډ چین فایټ اسیدونه تولید کړئ (SCFAs) ، کوم چې د T - حجرو تنظیم کولو کې مرسته کوي. T- حجرې د معافیت سیسټم پیاوړي کوي او د انفلاسیون ضد فعالیت کوي.
• نښې ښه کړئ د انتاني ناروغۍ (IBS) ، د کروز ناروغي ، او د کولس ناروغي.
• د شفاهي امیدوارۍ کمول او د خمیر ناروغي د صحي pH انډولونو ته وده ورکولو سره
• د جنګي چاغښت او د وزن ضایع کول بهتر کړئ (که څه هم پدې برخه کې لا نورو څیړنو ته اړتیا ده).
• یو ډول درملنه وکړئ د اسهال او GI مسلو لکه ساري اسهال ، کلستریډیم ډیفیسیل ، او pouchitis.
• وده د پوټکي حالت لکه atopic dermatitis (ایکزیما).
• مرسته ملا نرمه کړئ او په احتمالي توګه د قبض سره مرسته وکړي ، که څه هم دوی د کولمو خوځښت شمیر نه ډیروي.

د پروبیوټکس د تاثیر په اړه ډیری اټکل شتون لري ځکه چې دلته محدوده څیړنه شتون لري. د مثال په توګه ، سیستماتیکې بیاکتنې په عمومي سړه او ادرار کې د انتاناتو د پروبیوتیک کومې ګټورې اغیزې نه دي ښودلي. دا ځکه چې پروبیوټیکس په ډیری مختلف ډولونو کې د ډیری بیلابیل فشارونو سره راځي ، او دا لاهم ندي لیدل شوي که چیرې د ځانګړي سټینډ ټول توپیرونه ورته ګټې رامینځته کړي.

د مثال په توګه ، که چیرې یو ځانګړی ډول Lactobacillus د ناروغۍ مخه ونیسي ، نو د دې معنی نده چې د Lactobacillus بل ډول به ورته تاثیر ولري. دا څیړنې پیچلې کوي ځکه چې دا به ستونزمنه وي چې د باکتریا ټولو ممکنه نښو او د هاضمي سیسټم ملاتړ کولو کې د دوی اغیزمنتوب و ازموئ.

غوره پروبیوټیک څه شی دی؟

دا ویل سخت دي چې ووایاست غوره پروبیوټیک څه شی دی ځکه چې د پروبیوټیک تاثیرات د هر شخص لپاره مختلف دي. هرڅوک خپل ځانګړي ګیټ نبات لري ، نو پروبیوټیک چې ستاسو لپاره غوره کار کوي په مایکرو بایوم پورې اړه لري ستاسو غوټه دلته شتون لري 500 ډولونه د باکتریاوو شتون چې زموږ په لویو کولمو کې موندل کیږي.

د هغو کسانو لپاره چې د خارښ لرونکي انتان سنډروم او حاد ډیرماتایټس درملنه غواړي ، تر ټولو عام کارول کیږي پروبیوټیک فشارونه په ځانګړي توګه د لاکټوبیسیلس ایس پی. ، بیفیدوباکټیریم سپ. ، سټریپټوکوکس ترماموفیلس ، او ساکرومیسیس بولاردي شامل دي.

په ټوله کې ، د پروبیوتیک ترټولو مشهور او غوره څیړنیز ډولونه عبارت دي له: بیفیدوباکټیریم ، لاکټو بیکیلس ، او ساکارومیس. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې ډیری پروبیوټیک محصولات او سپلیمنټونه د ژوندي باکتریاوو ډیری برخې لري.

پداسې حال کې چې پروبیوټیک سپلیمنټونه او پروبیوټیک خواړه دواړه روغتیا ګټې لري ، پروبیوټیک خواړه موندل شوي ډیر اغیزناک د پروبیوتیکونو وړونکي. په ټوله کې ، ډیرو څیړنو او کلینیکي آزموینو ته اړتیا لیدل کیږي ترڅو مشخص شي چې کوم ډول فشارونه خورا اغیزمن دي او د څه لپاره.

8 پروبیوټیک خواړه

پداسې حال کې چې ځینې خواړو پروبیوټیک اضافه کړي ، پروبیوټیک خواړه یو خواړه دي چې طبیعي یې پکې شامل وي. دا ځینې خورا طبیعي پروبیوټیک بډایه خواړه دي.

1. جوت

شاید د ټولو پروبیوټیک خواړو ترټولو ښه پیژندل شوی ، دہی د جوار دانی د محصولاتو محصول دی. پدې کې عموما د لاکټوبایلس بلغاریس د بکتریا فرهنګ شامل دي او سټرپټوکوکس ترماموفیلس . بیفیدوباکټیریا یو بل عام باکتریا ده چې په ډیرو لبنیاتو کې موندل کیږي. ځینې د څیړنې اټکلونه ممکن د میوو سره د جوت خوړلو اضافي روغتیا ګټې ولري ، کوم چې په پری بیوټیکونو کې لوړه ده.

2. کیفر

کیفیر ، د جوار شیدو څښاک ، د ختیځ اروپا څخه سرچینه اخیستې. همدارنګه د پروبیوټیکونو څخه انټي فنګل او انټيبیکټریل ملکیتونه ، کیفیر ممکن ولري د ضد ضد ملکیتونه . کیفیر اکثرا د هغو کسانو لپاره خوندي وي چې د لیکټوز عدم برداشت لري.

3. سوورکرټ

سوورکراټ یو قهوه لرونکی خواړه دی چې له کباب څخه جوړ شوی ، له ریښو سره د څلورمې میلادي پیړۍ ته رسي. په سوورکرات کې موندل شوي پروبیوتیک ضد ضد دي ، خو ډیر یې مه خورئ: په دوامداره ، لوی مقدار سوورکرټ کولی شي د اسهال لامل کيږي .

4. کامبوچا

په شمالي چین کې سرچینه کولومبوچا د چای خمکي محصول دی. کامبوچا د اسټیک اسید او لیکټیک اسید باکتریا لوړه ده ، او وموندل شوه د antimicrobial ملکیتونه . په هرصورت ، په انساني مایکروبیوم باندې د کامبوچا اغیزو په بشپړ ډول پوهیدو لپاره نورو مطالعاتو ته اړتیا ده.

5. کیمچي

د کوریا څخه سرچینه ، کیمچي یو مشهور خمیر شوی کباب او د رنګه رژیم دی. کیمچي ډیری مرستندویه باکتریا لري ، لکه د لاکټوبیسلوز باکتریا. یوې مطالعې موندلې چې کیمچي د دې لپاره ښه دی د کولون روغتیا ځکه چې دا د زهرجن انزایم فعالیت کموي.

6. د سویا بین محصولات

دلته د سویا بین محصولات بیلابیل ډولونه شتون لري چې په ګټه لرونکي پروبیوټیکونو کې لوړې دي ، پشمول د ټیډډ ، نیټو او مسو. د اضافه بونس په توګه ، ځینې څیړنې فرضیه وړاندې کوي چې په سویابین کې د لینګینز او اسوفلاوونایډونو ترکیب کوي د سرطان مخه ونیسئ .

7. دودیز کوچ

دودیز کوچني پروبیوټیک لري. په یاد ولرئ چې دا د کلتور شوي کوچ سره توپیر لري ، کوم چې په ډیری پلورنځیو کې موندل کیږي او پروبیوتیک نلري. دودیز پوټکي د لیټکوکوس لیکټیس لري ، کوم ځانګړي ملکیتونه لري چې ویل کیږي د نوي زیږیدلو سره ښه کار کوي. یوې مطالعې وموندله چې چیت د شدت د کمولو کې مرسته کړې Necratizing انتروکلايټس (په کولمو کې انتان) په لیوني سپي کې.

8. اچار

ځینې ​​اچار کې پروبیوټیکس شتون لري ، مګر کوم چې د سرک سره جوړ شوي ندي. دلته داسې نښې شتون لري چې ژوندي پروبیوتیکونه او ترکیبونه لري چې خپل یې جوړوي. اچار هم کولی شي ستاسو د انټي اکسیدن درملو ته وده ورکړي.

ایا سمه ده هره ورځ یو پروبیوټیک واخلئ؟

له هغه وخته چې پروبیوټیکونه عموما د اضافي توکو په توګه پلورل کیږي نه د مخدره توکو ، نو FDA اړتیا نلري د روغتیا ادعا تنظیم کړي. په هرصورت ، څیړنې ښیې چې د پروبیوتیک ورځنۍ کارول خوندي دي.

پداسې حال کې چې معمولا د پروبیوټیک کارولو سره ډیری اړخیزې اغیزې شتون نلري ، خلک ممکن کله ناکله پاړسوب / ګاز یا د کولمو حرکتونو کې توپیر احساس کړي کله چې دوی لومړی پروبیوټیک اخیستل پیل کړي ، ډیل بورریللو وویل. دا معمولا د وخت سره ځي.

د بشپړ اغیزمنتوب لپاره د پروبیوټکس سم خوراک وخیستل هم مهم دي. پروبیوټیک ډوز په کالوني جوړونکي واحدونو یا CFUs کې ورکول کیږي. ماشومانو ته سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې -10--10 billion ملیارده CFU واخلي او لویانو ته سپارښتنه کیږي چې هره ورځ billion 10--20 billion میلیارده CFU واخلي.

کله چې پروبیوټیک پیل کړئ ، نو امکان لري چې تاسو به د لومړیو څو ورځو لپاره نرم پاخه وده وکړئ. ځکه چې پروبیوټیکس ژوندي باکتریا دي ، نو دا مهمه ده چې په ضمیمه کې د نیټې له مخې د پلور چک کول.

څوک باید پروبیوټیک ونه خوري؟

دا مهمه ده چې د روغتیا پاملرنې مسلکي سره خبرې وکړئ کله چې ستاسو رژیم کې اضافي توکي اضافه کړئ. دا د سرطان او معافیت نیمګړتیاو سره د خلکو لپاره په ځانګړي توګه د پروبیوټیکونو اخیستو دمخه د خپل روغتیا پاملرنې چمتو کونکي سره مشوره کول مهم دي. که نه نو ، ډیری خلک کولی شي په خوندي ډول پروبیوتیک واخلي.